HOME > お料理 > 今月の献立例

お料理

今月の献立例

※その日の仕入れにより異なります。
11月の月コース献立例

先付

  • そば豆腐きのこ餡掛け

八寸

  • サバ寿司
  • 柿と生麩の白和え
  • 自家製からすみ
  • 車海老旨煮
  • 湯葉山椒煮
  • 蒸しアワビ

小鉢

  • トラフグ和え物

御椀

  • カニしんじょう

向付

  • 明石鯛
  • 本マグロ

焼物

  • サワラの山椒焼き

小鉢

  • 翡翠茄子
  • つるむらさきのお浸し

揚物

  • ズワイガニの湯葉巻き

炊合

  • 鴨鍋

食事

  • 自家製じゃこの山椒煮ごはん
  • 赤出汁
  • 香の物

甘味

  • 芋ようかん

季節の食材

春夏秋冬

ページの先頭へ